首先，需要明確的是，個體工商戶并沒有法人資格，因此不存在“變更法人”的說法。個體工商戶的變更，通常指的是變更經營者或者進行其他相關登記事項的變更。在鄭州，如果個體工商戶需要變更經營者，應當遵循以下步驟：### 一、辦理注銷登記1. 提交申請：向所在地的區工商所提交個體工商戶注銷登記申請書。2. 提交材料：包括個體工商戶營業執照正本及所有副本、國家工商行政管理zongju規定提交的其他文件等。3. 辦理注銷：工商部門在收到申請后，會進行審查，如果申請材料齊全、符合法定形式，會予以注銷登記。### 二、重新申請注冊登記在注銷原個體工商戶后，新的經營者需要重新申請注冊登記，具體步驟如下：1. 填寫申請表：在鄭州市市場監督管理局網站或相關政務服務平臺上下載并填寫《個體工商戶開業登記申請表》。2. 提交材料：包括經營者的身份證明、經營場所的房產證明文件以及復印件（或租賃合同及復印件）、如已申請字號名稱預先核準登記的應提交《字號名稱預先核準通知書》、國家工商行政管理局規定提交的其他文件等。3. 辦理注冊登記：工商部門在收到申請后，會進行審查，如果申請材料齊全、符合法定形式，會予以注冊登記，并發放新的營業執照。### 三、其他注意事項1. 個體工商戶在變更經營者時，如果涉及稅務變更，還需要先到稅務部門辦理相關手續。2. 如果個體工商戶有銀行對公賬戶，變更經營者后還需要到銀行辦理賬戶變更手續。3. 在辦理過程中，應確保所有材料的真實性和準確性，以避免不必要的麻煩。總的來說，個體工商戶在鄭州變更經營者需要遵循一定的流程和準備相應的材料。在辦理過程中，建議咨詢當地工商部門或相關政務服務平臺以獲取更準確的信息和指導。