在鄭州二七區辦理職工人員的養老退休手續，一般可以按照以下步驟進行：

1. **準備相關材料**：在達到法定退休年齡前一個月，準備好辦理退休手續所需的資料。這通常包括填寫好的《退休人員申請表》（需單位或居委會蓋章）、本人一寸彩色照片以及身份證復印件。2. **提交申請**：在達到法定退休年齡前的規定時間內（如每月的1\~15日或1\~20日，具體日期可能根據單位性質有所不同），攜帶上述材料到shebao局或指定的養老服務大廳窗口進行申請。3. **審核與審批**：shebao局會對提交的材料進行審核，確認申請人是否符合退休條件。一旦審核通過，shebao局會進行審批退休及核準待遇手續。4. **待遇發放**：在核準待遇的次月起，shebao局會開始支付基本養老金到退休人員所開設的銀行賬戶中。退休人員可以憑存折或銀行卡到指定的銀行網點領取養老金。請注意，具體的辦理流程和要求可能因地區和政策的不同而有所差異。因此，在辦理退休手續前，建議詳細咨詢當地shebao局或相關部門，了解具體的流程和要求，確保按照正確的步驟和要求進行操作。同時，也可以關注鄭州市和二七區的相關政策動態，以便及時了解可能發生的變化。