鄭州辦理食品備案證的流程如下：

1. 準備備案所需的材料：包括企業基本信息、產品信息、生產工藝流程、產品質量安全控制措施以及質量安全管理體系文件等。這些材料必須真實、完整、準確，以便監管部門進行審核。根據具體食品類型和經營方式的不同，還可能需要提供其他特定的材料，如營業執照、資質證明等。2. 登錄衛健委食品備案系統或食品藥品監督管理部門指定的平臺進行備案申報。在申報過程中，需要按照要求填寫備案申請表，并上傳所需的備案材料。3. 提交申請后，相關部門將對申請材料進行審核。審核周期一般為5個工作日左右。審核過程中，監管部門將對備案材料的真實性、完整性、準確性進行審查。如果發現材料存在問題或缺失，監管部門會通知企業進行補充或修改。4. 審核通過后，監管部門可能會進行現場檢查，確保備案內容與實際情況一致。5. 完成上述步驟后，監管部門會發放食品備案證。請注意，食品備案流程并非一成不變，可能會根據具體政策和規定有所調整。因此，在辦理食品備案證之前，建議詳細咨詢當地食品藥品監督管理部門或相關機構，了解Zui新的政策和流程要求。同時，確保按照相關法規和標準進行食品生產和經營，保障食品安全和質量。